LA MEJOR HAMBURGUESA DE ESPAÑA 🍔
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El Patatal
¿Quieres aún más patatas fritas de las que vienen con la hamburguesa? Pues toma una ración doble
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5,90 €
Bacon Juancheddar Fries
¿Quieres patatas, eh? Pues imagínatelas con una salsa de cheddar ahumado y con bacon bits por encima... ¡No puedes resistirte!
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9,90 €
Juanchoquetas de buey
Ración de 6 de nuestras nuevas croquetas de carne de buey, una delicia
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9,90 €
Los Juanchequeños
Sí, por fin tenemos tequeños y no unos cualquiera. Vienen 5, elige entre jalapeño-cheddar o gouda, ¡y con una salsa a elegir!
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9,90 €
El Juanchamole
Guacamole casero, preparado al momento. Su aguacate, su pico de gallo, su lima y sus totopos.
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12,90 €
Pluma ibérica al cubata
La excelencia porcina, cerdo ibérico criado en libertad. Corte tierno como ningún otro, macerado con nuestra irresistible receta secreta con Coca-Cola y bourbon, y con patatas fritas de guarnición. Nuestro origen.
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19,90 €
Los Calçots
Ración del calçots (8-10, dependiendo del tamaño de los mismos) con salsa romesco para mojar y disfrutar de este producto de temporada. Sólo de lunes a viernes para cenar y de lunes a jueves para cenar.
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Agotado
14,90 €
La Calçotada (Pluma y calçots)
Combo de ración del calçots (8-10, dependiendo del tamaño de los mismos) con salsa romesco para mojar, pluma ibérica al cubata y ración de patatas recién fritas en aceite de oliva.
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Agotado
32,90 €
Pollo frito karaage japonés
Ración de 6 porciones de pollo karaage con una salsa a elegir. Itadakimasu!
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9,90 €
La Calçotada (Caprichosa y Calçots)
Combo de ración del calçots (8-10, dependiendo del tamaño de los mismos) con salsa romesco para mojar, la nueva Caprichosa y ración de patatas recién fritas en aceite de oliva.
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Agotado
32,90 €
HAMBURGUESAS
La Junior
La versión sencilla y más pequeña de nuestras burgers: 90gr. de carne, con queso cheddar fundido, y con una salsa a elegir y con patatas cortadas a mano por nosotros y fritas en aceite de oliva.
HAMBURGUESAS
10,90 €
La Bacon Juancheeseburger.
La Ganadora, la Mejor Hamburguesa de España. 220 gr. de carne, con queso cheddar fundido y panceta ibérica macerada al cubata y con un poco de salsa barbacoa casera y con patatas cortadas a mano por nosotros y fritas en aceite de oliva virgen extra de guarnición.
HAMBURGUESAS
16,90 €
La Piccolo
Nuestra hamburguesa más verde... Cortes seleccionados de carne de vaca, con tomate fresco, cebolla dulce y la mejor lechuga, con queso cheddar fundido, y nuestra salsa Smoked Mayo en el pan. Con patatas cortadas a mano por nosotros y fritas en aceite de oliva. IMPORTANTE: NO HAY OPCIÓN SIN GLUTEN.
HAMBURGUESAS
16,90 €
La Vegeta
Ovolacteovegetariana. Burger Heura, con tomate fresco, cebolla dulce y la mejor lechuga, con queso cheddar fundido, y nuestra salsa Smoked Mayo en el pan. Con patatas cortadas a mano por nosotros y fritas en aceite de oliva virgen extra de guarnición. IMPORTANTE: NO HAY OPCIÓN SIN GLUTEN.
HAMBURGUESAS
16,90 €
La Federer
220 gr. de carne, queso raclette y nuestro guiso especial de champiñón y cebolla aderezado al oloroso y con patatas cortadas a mano por nosotros y fritas en aceite de oliva virgen extra de guarnición. IMPORTANTE: Es nuestra única hamburguesa sin opción sin gluten, al llevar harina de trigo en el guiso.
HAMBURGUESAS
17,50 €
La Juanita
Carne de vaca de La Finca, queso cheddar, pico de gallo, habanero, guacamole y dos salsas mexicanas. Nuestra burger más chingona. Acompañada de nuestra salsa La Mamba y con patatas cortadas a mano por nosotros y fritas en aceite de oliva virgen extra de guarnición.
HAMBURGUESAS
16,90 €
La Trufada
220 gr. de carne, queso raclette, nuestra salsa de brandy con trufa, coronada con trufa recién cortada y servida en lascas. Con patatas fritas de guarnición.
HAMBURGUESAS
17,90 €
La Caprichosa con Wagyu (Buey de El Capricho)
La hamburguesa más gastronómica: Cortes seleccionados de buey de El Capricho, havarti fundente y cecina de Wagyu A5 japonés. Con patatas fritas en aceite de oliva.
HAMBURGUESAS
19,90 €
La BLT (Pollo)
Burger de pollo a la parrilla con nuestra panceta ibérica al cubata. Con cheddar fundido, lechuga, tomate, cebolla fresca y salsa smoked mayo. Clásica y deliciosa. Acompañada de patatas fritas en aceite de oliva. ATENCIÓN OPCIÓN SIN GLUTEN: pan sin gluten y sin salsa en el pan
HAMBURGUESAS
16,90 €
La Carbonara (Edición Limitada)
Sí, ha ocurrido: nuestra carne de vaca de La Finca, salsa de yemas curadas, queso pecorino y pimienta, con guanciale recién hecho en la parrilla y todo coronado con bien de parmesano recién rallado. Acompañado de patatas fritas y una salsa a elegir. ATENCIÓN: quesos no pasteurizados, pero con tratamiento de calor análogo.
HAMBURGUESAS
17,90 €
CARNES
Pluma ibérica al cubata
La excelencia porcina, cerdo ibérico criado en libertad. Corte tierno como ningún otro, macerado con nuestra irresistible receta secreta con Coca-Cola y bourbon, y con patatas fritas de guarnición. Nuestro origen.
CARNES
19,90 €
POSTRES.
Tarta de queso clásica
Tarta de queso clásica, con su toque dulce y su sabor suave a queso, en formato individual. Quesos pasteurizados.
POSTRES.
Agotado
6,90 €
Tarta de queso de chocolate y avellana
Tarta de queso con chocolate y avellana, con mucho a sabor a cierta crema untable italiana. En formato individual. Quesos pasteurizados.
POSTRES.
Agotado
6,90 €
Helado sin gluten
POSTRES.
Agotado
5,50 €
Mochi de chocolate
POSTRES.
2,90 €
Mochi de fresa
POSTRES.
2,90 €
CAFÉ
Café solo
CAFÉ
1,90 €
Café Cortado
CAFÉ
1,90 €
Café con leche
CAFÉ
1,90 €
CERVEZAS
Victoria (Lager)
La rubia de toda la vida, la de la Selección Española, la de Málaga. Tremenda,
CERVEZAS
1,90 €
Turia (Märzen)
La cerveza tostada más de moda hoy en día, pruébala, no te dejará indiferente.
CERVEZAS
2,20 €
Complot (IPA)
La IPA que más nos gusta, perfecta para tomar con una buena hamburguesa
CERVEZAS
2,20 €
Daura (Sin Gluten)
Formato de tercio (33 cl) de la versión sin gluten de la cerveza más vendida de Damm, su conocida Daura.
CERVEZAS
3,00 €
Victoria 0,0 Lager Tercio 33cl
CERVEZAS
3,00 €
REFRESCOS
Coca-Cola
Formato de 35 cl.
REFRESCOS
3,20 €
Coca-Cola Zero
Formato de 35 cl.
REFRESCOS
3,20 €
Coca-Cola Zero Zero
Formato de 35 cl.
REFRESCOS
3,20 €
Fanta Naranja
Formato de 35 cl.
REFRESCOS
3,20 €
Fanta Limón
Formato de 35 cl.
REFRESCOS
3,20 €
Sprite
Formato de 35 cl.
REFRESCOS
3,20 €
Nestea
Formato de 30 cl.
REFRESCOS
3,00 €
Aquarius Limón
Formato de 30 cl.
REFRESCOS
3,20 €
Aquarius Naranja
Formato de 30 cl.
REFRESCOS
3,20 €
Tinto de verano
Tinto de verano en formato grande con un chispazo de vermú Petroni
REFRESCOS
4,50 €
Zumo de Naranja
Formato de 20 cl.
REFRESCOS
3,00 €
Tónica Royal Bliss
Formato de 20 cl.
REFRESCOS
3,20 €
Agua
Formato de 33 cl.
REFRESCOS
3,20 €
Agua con gas
Formato de 50 cl.
REFRESCOS
3,20 €
BODEGA
Descomunal
Por copas y por botella. Nuestro blanco estilo verdejo.
BODEGA
0,00 €
Xoven Amigo
Por copas y por botella. Nuestro albariño.
BODEGA
0,00 €
HZ'19
Por copas y por botella. Nuestro Ribera del Duero de referencia.
BODEGA
0,00 €
Marqués de la Concordia (Crianza)
Por copas y por botella. Nuestro Rioja crianza de cabecera.
BODEGA
0,00 €
Habla del Silencio
Por copas y por botella. Un vino muy especial, y extremeño. No lo mires, pídelo.
BODEGA
0,00 €
COPAS
Mojito
Nuestro mojito, ¡fresquito!
COPAS
7,90 €
Margarita
Nuestro margarita, ¡vas a flipar!
COPAS
7,90 €
Beefeater
COPAS
6,90 €
Seagram's
COPAS
6,90 €
Bulldog
COPAS
8,90 €
Bombay Sapphire
COPAS
8,90 €
Barceló
COPAS
6,90 €
Brugal Añejo Superior
COPAS
6,90 €
Havana Club 7
COPAS
8,90 €
Four Roses
COPAS
6,90 €
Jameson
COPAS
6,90 €
Johnny Walker (Red Label)
COPAS
6,90 €
Glenlivet
COPAS
8,90 €
Chivas Regal
COPAS
8,90 €
Chupitos
COPAS
4,00 €
Absolut Raspberri
COPAS
6,90 €
Olmeca
COPAS
6,90 €
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